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PROFORMA Orçar Produto

Especificação Técnica


DESCRIÇÃO
Produto específico para untar a base de Óleo de soja em forma de emulsão w/o.

APRESENTAÇÃO
Suspensão homogênea, fluida de cor branca.

 

INGREDIENTES
Monoglicerídeos, lecitina de soja e polisorbato 80. Não contém GLÚTEN.

APLICAÇÃO                     
Como desmoldante para untar formas e assadeiras utilizadas em produtos de panificação e confeitaria (Doces e Salgados).

 

DOSAGEM SUGERIDA                
Em quantidade suficiente para obtenção do efeito desejado.                          

 

VALIDADE
06 Meses a contar da data de fabricação, com a embalagem original lacrada e condições satisfatórias de armazenamento.

 

LEGISLAÇÃO
Produto Dispensado de Registro Conforme Resolução 23/2000 da Anvisa

 

EMBALAGEM
Galão plástico com 5 kg.

 

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
pH (tal qual):                       6.8 – 7,2
Viscosividade Pronap         50-60g/ 30 sg
Voláteis:                             Max. 55%

 

Informação Nutricional

Porção 100 gramas (*)

Quantidade por porção

% VD (**)

Valor Energetico

387 Kcal ou 1625 KJ      

19%

Carboidratos

0  g

0%

Proteinas

0  g

0%

Gorduras Totais

43  g

78%

Gorduras Saturadas

0,8  g    

4%

Gorduras Trans

0 g

(***)

Colesterol

0 g

0%

Fibra Alimentar

0 g

0%

Sódio

0mg

0%

 

(*) Conforme produto exposto a venda 
(**) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
(***) VD não estabelecido.